Familie: Kreuzblütengewächse (Brassicaceae / Cruciferae)

Bezeichnung: Brunnenkresse (lat. Nasturtium officinale) wird auch Bornkass, Bornkersch, Kasse, Bronna-Kressig genannt.

Beschreibung: 30-60 cm hohe mehrjährige Pflanze mit gefiederten Blättern. Die vierzähligen Blüten sind in Trauben angeordnet. Die Samen werden bis zu 1mm groß.

Verbreitung: Die Brunnenkresse kommt in allen Erdteilen  mit gemäßigtem Klima vor. Sie wächst bevorzugt an sauberen Quellbächen und Flüssen.

Inhaltsstoffe: Sie enthält Vitamine A, B1, B2, C und E, Mineralstoffe wie Eisen, Jod, Phospor, sowie das stark reizende Raphanol.

Medizinische Wirkung: Die Brunnenkresse wirkt stark harntreibend und hat eine reinigende Wirkung. Wegen ihres hohen Vitamin-C und Mineralstoffgehaltes wird sie bei chronischen Erkrankungen eingesetzt. Auch bei Verdauungs- störungen, Appetitlosigkeit und bei chronischer Bronchitis findet diese Heilpflanze in der Naturmedizin Anwendung.

Warnung: Raphanol kann wegen der stark reizenden Wirkung Brennen in der Harnröhre verursachen. In diesem Fall ist die Brunnen- kresse-Kur abzubrechen.