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Spaghetti in Pfifferlingsoße
Zutaten: 15g Butter, 1 kleine Küchenzwiebel, Petersilie, 100g Pfifferlinge, Kräutersalz, 2 Eßlöffel saure Sahne, 100g Vollkornspaghetti.
Zubereitung: Die gehackten Zwiebelstücke in einer Pfanne mit Butter ca. 5min bei mittlerer Hitze anbraten. Dann die Pfifferlinge dazugeben und mit saurer Sahne verrühren. Jetzt können Sie die Soße mit Kräutersalz abschmecken und dann über die gekochten Spaghetti gießen. Den fein gehackten Petersilie zum Schluß über das Menü streuen.
Kcal: 550
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