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Gefüllte Champignon
Zutaten: 100g große Champignon, 2 Tomaten, 30g Creme Fraiche, 1 kleine Zucchini, 40g Reibekäse.
Zubereitung: Die Champignons aushöhlen. Die Tomaten und die Zucchini in kleine Würfel schneiden mit dem übrigen Champignon-Mark und Creme Fraiche vermischen. Diese Füllung gibt man nun in die ausgehöhlten Champignons und streut etwas Reibekäse darauf. Bei 180° im Ofen Backen.
Kcal: 290



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