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Reis mit Broccoli Zutaten: 150g Broccoli, 100g Reis, 30g Speck, Butter, Salz. Zubereitung: Reis und Broccoli kochen. Den Speck in einer Pfanne anbraten. Dann den Reis, Speck und den zerpflückten Broccoli in abwechselnden Schichten in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken überstreuen und mit Salz abschmecken. Das Ganze im Backofen überbacken. Kcal: 570
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