Familie: Rosengewächse ( Rosaceae ) Bezeichnung: Der Vogelbeerbaum ( Sorbus aucuparia ) ist im Volksmund auch unter dem Namen Eberesche bekannt. Beschreibung: Der Baum oder Strauch wird 3-15 m hoch. Seine gefiederten Blätter besitzen 9-15 fein gezähnte spitze Fiederblättchen. Die Blüten sind Weiß, die Früchte zeigen sich im Herbst scharlachrot. Verbreitung: Der Vogelbeerbaum ist in Europa und Teilen Asiens zu Hause. Er wächst auf trockenen, mageren Böden auch noch in höheren Gebirgslagen. Inhaltsstoffe: Die Pflanze enthält Gerbstoffe, Vitamin C, Sorbinsäure und Zucker. Die Samen enthalten Blausäure! Medizinische Wirkung: Die Früchte der Pflanze haben eine adstringierende Wirkung. Als Aufguß oder in Form von Gelee werden sie bei Durchfall oder Hämorrhoiden verwendet. Des weiteren wurden die Früchte des Vogelbeer- baumes bei Halsschmerzen und als Abführmittel eingesetzt. Das Sorbit verwendete man als Zuckerersatz für Diabetiker. Warnung: Die Samen der Pflanze enthalten die hoch giftige Blausäure! Sie müssen deshalb entfernt werden! |