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Reis mit gemischtem Gemüse Zutaten: 150g Reis, 1 kleine Zucchini, 1 rote Paprikaschote, 2 Knoblauchzehen, 1Teelöffel Butter, Salz, Pfeffer, Curry. Zubereitung: Den Reis kochen. Die Zucchini und die Paprikaschote in Würfel schneiden, 2 zerkleinerte Knoblauchzehen dazugeben und in einer Pfanne mit etwas Butter anbraten. Dann den gekochten Reis in die Pfanne geben, verrühren und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Kcal: 630
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